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Nourriture divine des dieux de l’Egypte ancienne, thérapie des médecins romains, le miel, aujourd’hui encore est très prisé. On le cuisine dans les desserts comme les gâteaux, ou le yogourt. Il en existe une gamme variée. On distingue le miel de montagne, le miel de tournesol, le miel d’eucalyptus, etc. Sur ce découvrez dans cet article, 3 recettes à base de miel pour agrémenter votre cuisine.
Feuilleté chèvre, figues et miel
Comment aimez-vous le feuilleté ? À la figue ou au miel ? En effet, en entrée ou comme plat principal, il permet un bon régal. En plus, il est simple et rapide à réaliser avec des figues fraîches ou moelleuses. Pour l’essayer cliquez pour plus d'informations. Cela dit, avec des forêts boisées, le miel de forêt parfume agréablement cette recette. En effet, le miel de châtaignier ou de bruyère est également une excellente alternative pour un feuilleté réussi.
La vedette de votre barbecue : brochette d’abricots rôtie au miel
Pour ce barbecue, profitons des précieux fruits de saison dont regorge la période estivale. Avec leur note acidulée et fraîche, les abricots semblent idéals pour terminer un repas un brin trop riche. Alors on profite des dernières braises pour réaliser une recette rapide ultra facile et peu onéreuse. Ingrédients pour une vingtaine d’abricots : 4 à 5 cuillères à soupe de miel plus 5 branches de romarin et le tour est joué.
Un plat majestueusement sain : Ananas rôti au miel
4 ingrédients, 20 minutes de préparations et autant de minutes de bonheur à déguster un délicieux ananas rôti au miel. 1 gros ananas victoria ; cannelle en poudre ; miel liquide ; vanille : extrait ou gousse. Le plus grand : le succulent jus d’ananas d’après cuisson aux douces saveurs vanillées et de miel. Imaginez-vous déjà entouré de votre famille à déguster ces merveilleuses douceurs ! Vous en avez déjà l’eau à la bouche ?
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